lunes, 14 de noviembre de 2011

Desterrados de la economía

Seis millones de hogares están a punto de salir del circuito de consumo, debido a que no pueden pagar las hipotecas. Ya sin buscar culpables en los bancos ni en los partidos políticos, es evidente que el nuevo modelo de economía ha cambiado. Quizá las palabras de John Seymour nos ayuden a reaprender el camino sostenible interactuando con la naturaleza en un avance tecnológico cada vez más progresista por los conocimientos adquiridos de antaño. Piensa en lo que vas a comer hoy, si no es de calidad o sale del presupuesto, empieza a pensar en cultivarlo tú mismo.

domingo, 6 de noviembre de 2011

La Vida, Un Estadio Intermedio

Un libro muy divulgativo que explica la formación de los compuestos orgánicos que han evolucionado hacia la vida a partir de las reglas de la física y la química, además del propio azar y la necesidad. Puede complementarse muy bien con el libro del origen de la vida de Oparin, pese a que Carsten no menciona mucho los posibles orígenes de la membrana plasmática como principal medio de homeostásis para mantener el medio interno. En el libro de Oparin sí que se menciona haciendo un hincapié con la teoría de los coacervados. Explica a partir de la matemática y la bioquímica cómo la vida aumenta las posibilidades del azar para mejorar sus estructuras y adaptaciones, donde muchos individuos y/o moléculas perecen en el camino evolutivo. Por otro lado llega a los orígenes de las comunicaciones y las actividades de las sociedades humanas.

En sus pensamientos quiere hacernos llegar, a partir de la evolución de la vida, el origen del "Monón", un ser único e ideal que contiene dinámicamente todas las estructuras del planeta. Quizá existe un cierto paralelismo con la hipótesis de Gaia, y quizá con Dios para muchas religiones.

jueves, 3 de noviembre de 2011

Setas de cardo (Pleurotus eryngii)






Deliciosas joyas de la gastronomía todavía nos ofrece el campo, sobretodo los erales "abandonados" donde ha vuelto a crecer los arbustos y matas colonizadoras autóctonas, así como pequeños pinos, encinas o arbolitos qe están empezando a crecer. Recuperar zonas boscosas puede volver a tener sus frutos después de una buena semana de lluvias.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

Helix

Yo aún tengo mi casa, debe pensar este caracol ante una babosa. Hasta cuanto durará este sistema roto de consumismo? quizá la autosuficiencia y la ecología de Gaia tengan la respuesta.

domingo, 30 de octubre de 2011

Ruta del Ferro

Desde Ripoll podemos segir la vía verde que va a Sant Joan de les Abadesses, siendo un camino marcado por la naturaleza y la tecnología puntera ferroviaria de aquellos años. Esta batalla la ha ganado Gaia sin duda recuperando estas tierras para nuestra salud y bienestar. Siempre se puede dar un paso hacia atrás para ir de nuevo hacia delante con más impulso.

viernes, 28 de octubre de 2011

Varadero

En L'Escala todavía se conservan antiguos varaderos de amarre de las embarcaciones que se aventuraban a la pesca y el comercio en la población. Elementos del paisaje que se han convertido en la esencia de estos mares históricos.

miércoles, 26 de octubre de 2011

Gírgola d'olivera


Tiene un buen aspecto y un color vivo, además de tener buen olor a aceite rancio. Pero cuidado! produce graves trastornos estomacales! Como curiosidad es un ténue bioluminiscente, habrá que hacer la prueba!